Kai | daume.com

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Mit dem Streichriemen von kai erhält das frisch nachgeschliffene Messer durch das sogenannte Abziehen die endgültige Politur und maximale Schärfe. Der Streichriemen aus Buchenholz ist mit hochwertigem Juchtenleder vom Rind bespannt. Für...

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Kai SHUN PREMIER TIM MÄLZER-SERIE TDM-1723 Kochmesser 15,0 cm

Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte KAI sechs weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime...

215,00 €

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Kai AP-0316 Schleifstein mit Auffangbecken Körnung 3.000 & 6.000

Der Schleifstein liegt schwebend in der praktischen Kunststoffhalterung und ermöglichen somit ein rasches Abtrocknen des Schleifsteines von beiden Seiten. Die Kunststoffhalterung ist zusätzlich mit einer Ablaufrinne und einem...

64,95 €

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Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo TMM-0702 Santoku 18,0 cm

Die Shun Minamo Serie reiht sich als elegantes Understatement in die Premiumklasse der kai Messerserien ein. Hier werden das Japanische und das Europäische kunstvoll miteinander verknüpft. Tim Mälzer hatte die Idee, eine Kombination aus...

299,00 €

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Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo TMM-0701 Allzweckmesser 15,0 cm

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Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo TMM-0700 Officemesser 9,0 cm

199,00 €

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KAI SHUN Classic DM-0727 kleines Santoku 14,0 cm

Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien...

139,00 €

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Kai Tim Mälzer Kamagata TMK-0704 Schinkenmesser 23,0 cm

Die Tim Mälzer Kamagata Kochmesserserie überzeugt mit hoher Funktionalität, robustem Qualitätsanspruch und minimalistischer Ästhetik. Mit dem schnörkellosen Design fokussiert sich die Messerkollektion auf die wesentlichen Eigenschaften...

94,95 €

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