Kai SHUN PREMIER TIM MÄLZER-SERIE TDM-1727 Santoku 14,0 cm

Korrosionsbeständigem Damaszenerstahl mit 32 Lagen

Massiver Kern aus VG-10 Stahl mit einem Härtgrad von 61±1 HRC.

Präzise Schnittleistungen

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Artikel-Nr. 225866
Herstellernr. 461017270
EAN 4901601310511

Beschreibung

Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte KAI weitere Messer aus 32 Lagen korrosionsbeständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereint somit zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC.

Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden.

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Produktinformationen "Kai SHUN PREMIER TIM MÄLZER-SERIE TDM-1727 Santoku 14,0 cm"

Serie	KAI Shun Premier Tim Mälzer
Produktart	Santokumesser
Klingenlänge	14,0 cm
Klingenmaterial	32-Lagen Damaszener-Stahl
Klingenhärte	61±1 HRC
Klingenschliff	beidseitig
Grifflänge	11,0 cm
Griffmaterial	laminiertes Wallnussholz