de Buyer Inocuivre konische Sauteuse Kupfer-Edelstahl mit Griffen aus Gusseisen 20 cm

Die Sauteusen und die Bratpfannen mit besonders dicken Wänden sind unverzichtbare Helfer in professionellen Küchen. In der Sauteuse mit vertikalem Rand bräunt das Bratgut schnell, die konische Sauteuse eignet sich zum Reduzieren, zum Fritieren, Braten, Flambieren. Der Rand besteht innen aus Edelstahl. Mit stabil vernietetem Stiel aus Gußeisen.