Nesmuk Exklusiv C90 Slicer Griff aus Walnuss Maser 16,0 cm

Nesmuk EXKLUSIV - Schmiedekunst aus Meisterhand

Kaum ein anderes Messer drückt Ursprung und Konstanz des handwerklichen Könnens so klar aus wie die handgefertigten Messer von Nesmuk. Bis zu vier Dutzend Arbeitsschritte nimmt die Fertigung eines Nesmuk EXKLUSIV Messers in Anspruch. Nesmuk fertigt Messer der Kollektion EXKLUSIV in den drei Varianten C150, C100 und C90, die sich vornehmlich durch die Anzahl der geschmiedeten Lagen Damaststahls und den Kohlenstoffgehalt der Legierung auszeichnen – Kohlenstoff ist ein maßgeblicher Faktor der erreichbaren Schärfe und Schneidhaltigkeit. Nur wenn ein Messer in der finalen Begutachtung dem Anspruch makelloser Perfektion genügt, erhält die Klinge schließlich als Zeichen der Güte und Echtheit das archaische Fledermaus-Symbol.

Walnuss Maser ist in der von Nesmuk ausgesuchten Qualität eines der seltensten und teuersten europäischen Hölzer. Die echte Walnuss ist vornehmlich in Mittel- und Südeuropa verbreitet. Schon das Kernholz ist ein begehrtes Edelholz, noch schöner ist das wertvolle Holz der seltenen Maserknollen: Sehr schwer und hart, zeichnet sich Walnuss Maser durch die feine dunkel- bis goldbraune Maserung aus.