Nesmuk Janus Kochmesser Griff aus Mooreiche 18,0 cm

  • Hochwertige DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon)
  • Inklusive hochwertige mattschwarze Schatulle
  • Echtheitszertifikat
  • 490,00 €

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    • 242768
    • J5M1802013
    • 4260263691957
    • Beschreibung

      Beschichtungstechnologie für perfekte Schneid-Performance

      Das Nesmuk JANUS verbindet das handwerkliche Können und die langjährigen Erfahrungen von Nesmuk mit modernsten Materialien und Fertigungsmethoden. Die Besonderheit der Kollektion JANUS ist die hochwertige DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon). Diese Beschichtungstechnologie wurde für höchste Beanspruchungen entwickelt: Die nur wenige Mikrometer starke, aber extrem harte, amorphe Kohlenstoff-Schicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, Basen sowie extremen Temperaturen, zeichnet sich durch niedrige Reibwerte und enorme Kratzfestigkeit aus und optimiert so die funktionalen Eigenschaften der Klinge. Der patentierte Nesmuk Stahl enthält zudem das seltene Element Niob – dieses sorgt für das feinst-mögliche Stahlgefüge trotz Rostträgheit und ermöglicht die extreme Schärfe sowie erhöhte Standzeit und Schnitthaltigkeit.


      Mooreiche ist keine eigene Holzart: Tatsächlich handelt es sich um subfossile, bis zu 5.000 Jahre alte Eichenstämme, die in norddeutschen Mooren und Gewässern gelegen haben. Wenn so ein Stamm in einem Moor gefunden und geborgen wird, muss er erst in einem aufwändigen Trocknungsverfahren, das mehrere Jahre dauert, getrocknet werden, bevor er verarbeitet werden kann. Die Farbe variiert zwischen bräunlichen und bläulichen Schwarztönen.

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    Beschichtungstechnologie für perfekte Schneid-Performance Das Nesmuk JANUS verbindet das... mehr
    Produktinformationen "Nesmuk Janus Kochmesser Griff aus Mooreiche 18,0 cm"
    Serie Nesmuk Janus
    Produktart Kochmesser
    Klingenlänge 180 mm
    Klingenmaterial Niobstahl, DLC-Beschichtung
    Klingenhärte 60 HRC
    Klingenschliff Flachschliff
    Griffmaterial Mooreiche
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