GU Gzyoza, Dumplings & co.
Rezepte für Gyoza, Mandu, Baozis und mehr - mal traditionell, mal modern interpretiert
Dämpfen, Braten, Frittieren - meistern Sie alle Techniken für unterschiedliche Texturen
Erfahren Sie alles über die richtige Zubereitung
EAN 9783758903328
Beschreibung
Gyoza, Dumplings & Co.: Kleine Taschen, großer Genuss. Lieben Sie den Geschmack von authentischen asiatischen Teigtaschen? Mit diesem KüchenRatgeber holen Sie sich das Streetfood-Feeling direkt nach Hause! Egal ob Sie Gyoza, Dumplings, Dim Sum oder Wan Tans bevorzugen - hier lernen Sie, wie einfach es ist, die kleinen Köstlichkeiten selbst zu machen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen für den perfekten Teig, raffinierte Falttechniken und Füllungen, die süchtig machen. Von klassisch mit Schweinefleisch bis hin zu vegetarischen und veganen Varianten: Dieses Buch ist Ihr Ticket in die Welt des „Asian Soulfood".
| Größe | 165 x 200 mm |
|---|---|
| Produktart | Kochbuch |
DE 81675 München
Webseite graefe-und-unzer.de
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